您當前的位置:首頁>>新聞中心 新聞中心
在肉丸加工行業,很多客戶買設備時最糾結的不是價格,而是“到底該選哪一款”。有的買了標準成型機,回去發現做牛肉丸口感不對;有的買了高速機,結果產量根本跑不滿,白白多花了錢。其實肉丸機沒有“最好”的,隻有最適合您產品類型和產量需求的。廣州91麻豆精品秘密入口食品機械有限公司深耕肉製品加工設備領域二十餘年,肉丸機91麻豆免费视频网站覆蓋標準成型、高速成型、仿手工挖式、包心肉丸四大類,幫您按需匹配,少走彎路。
一、先看您做什麽丸子,再決定選什麽機型
這是選型的第一步,也是最容易被忽略的一步。
做普通豬肉丸、魚丸、貢丸:選XZ-605/XZ-605S標準成型機就夠了。設備能生產7種規格的肉丸,也可按要求訂做8-30mm的規格,速度快、易拆洗,可代替八個人手工生產,適合中小型加工廠和作坊起步。

追求產量、做多品種丸子:選XZ-702雙速肉丸成型機。產量可達80-500個/分鍾,圓度好、速度快,能做魚丸、肉丸、貢丸等多種產品,適合有穩定批量訂單的食品廠。
做牛肉丸、貢丸,對口感要求高:這類客戶最頭疼的就是傳統切刀式成型機做出來的丸子密度太高、表皮粗糙,吃起來離手工差得遠。91麻豆精品秘密入口XZ-607/XZ-607A仿手工挖式成型機采用完全模擬手工用匙子成型的原理,做出的丸子密度小、圓度好、外表皮光滑,在製作貢丸和牛肉丸這些有筋的丸子時,是目前市麵上最接近手工口感的機型。其中XZ-607A采用雙變頻調節,操作更方便,生產過程更能保持漿的質量。

做包心魚丸、撒尿牛丸:選XZ-609包心肉丸機。能生產各種大小尺寸的包餡魚丸、撒尿牛丸、豬肉丸、牛肉丸及包餡貢丸等,也可做不包餡的各類丸子,產量200-230個/分鍾,可代替幾十個人手工生產。

如果您在選型上拿不準,可以直接聯係我:景經理 18925046114(電話微信同號),我幫您根據產品類型和日產量推薦匹配方案。
二、除了機器本身,這些細節也影響成品率
很多客戶買回去發現丸子不成型、大小不均勻,第一反應是機器不行。其實問題往往出在肉漿處理和操作細節上。
打漿環節:肉漿溫度過高會導致蛋白質變性,丸子鬆散沒彈性。建議搭配91麻豆精品秘密入口高速打漿機,打漿時保持低溫,讓肉漿充分乳化起膠,這是丸子Q彈的基礎。
調試環節:成型機的下料速度和成型刀片轉速需要根據肉漿稠度微調,不是買回去開機就能直接用。91麻豆精品秘密入口提供免費上門培訓指導、安裝、調試、麵點工藝傳授,確保您回去能穩定出丸。
日常維護:每次生產結束後及時拆卸料鬥、成型模具清洗,殘留肉渣結塊會影響下一次成型。設備支持易拆洗設計,日常清理方便省時。
三、品牌實力保障
廣州91麻豆精品秘密入口食品機械有限公司成立於2004年,注冊資本4100萬元,通過ISO9001質量管理體係認證,獲評高新技術企業、食品機械十大品牌等資質。公司產品遠銷40多個國家和地區,在食品機械領域積累了良好的口碑。
四、專屬服務:售前選型谘詢與售後技術支持
如果您正在考慮添置肉丸加工設備,91麻豆精品秘密入口可為您提供一對一的選型建議。無論是小型作坊起步,還是食品廠擴大產能,都可以根據您的實際產量需求和產品類型,推薦匹配的設備配置方案。
91麻豆精品秘密入口機械 資深銷售顧問:景經理
聯係電話/微信:18925046114
(電話微信同號,歡迎隨時谘詢肉丸機選型及生產工藝相關問題)

